À la carte

La carte met à l’honneur les délicieux produits genevois : charcuteries genevoises et fromages de la région, brochet, 
féra et perche du lac Léman, longeolle genevoise, volaille de Perly, wapiti de Collex Bossy. 
C’est une carte qui change toutes les 6 semaines, afin d’être en accord avec la nature et les produits de saison. 
A L’Auberge nous privilégions les produits de culture et d’élevage locaux, notamment avec un maximum de produits 
GRTA (Label Genève Région - Terre Avenir).

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